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抗氧化剂的开发动向国外对于天然抗氧化剂的研究开发很重视，生产和使用的主要有植酸、谷维素等。 1. 植酸 存在于米糠、麸皮以及很多植物种子中的维生素B族的一种肌醇的六磷酸酯。它以钙、镁或钾的混合盐的形成，广泛存在于植物之中。 它是浅黄色粘稠液体，易溶于水、乙醇、丙酮，不溶于无水乙醚、苯、氯仿，対热较稳定。 从米糠中或麸皮中提取而制得。目前实现工业化生产的只有日本三井东亚化学公司。国内也有小规模生产.但纯度低，价格高。 2. 谷维素 谷维素，亦称米糠素，它是米糠油中以三萜（烯）醇为主体的阿魏酸酯的几种混合物。是白色或淡黄色结晶或粉末，不溶于水。溶于乙醇、丙酮之中。 3. 茶多酚 茶多酚是以茶叶中提取的，含有四种儿茶酚类化合物，是多元酚的聚合物。它具有抗氧化、消炎、杀菌和除臭的功能。日本在食品工业中已大力推广。我国生产的茶多酚由于质量、纯度、售价等原因，没有大量推广应用。 上一篇您对环氧地坪漆了解有多少呢？下一篇PVC产品性能 |
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